2026年10月11日（日）、O.GARDEN GRILLにて、「JPA ピットマスター養成講座」を開催します！ American BBQ Cook-off 2027年の大会開催に向けて、アメリカンBBQをもっと多くの方に知っていただき、楽しむ人・挑戦する人の輪を広げていくための取り組みを進めています。 今回開催する「ピットマスター養成講座」も、その取り組みのひとつ。 「アメリカンBBQに興味はあるけれど、何から始めればいいかわからない」 「Low & Slowって聞いたことはあるけれど、実際にやったことはない」 そんな方にも、実際に手を動かしながら本場アメリカのBBQ文化と、その楽しさ・奥深さを体験していただく講座です。 火おこしから焼き上げまでを実践！ 今回の講座では、アメリカンポークのバックリブを使い、仕込みから火おこし、火入れの管理、焼き上げまでを実際に体験。 講師によるデモンストレーションだけを見るのではなく、自分自身でグリルを扱いながら、American BBQの基本を学んでいきます。 「Low & Slow」を体験 American

福井県坂井市で本格アメリカンバーベキューについて聞いて食べられるAmerican BBQ Showを開催！

2026年11月14、15日に、江東区海の森公園で「第2回 海の森でASOBO！sai」を開催します。 開催内容や参加できるプログラムなどをこちらのブログにて更新してお伝えします！ 広大な海の森公園で「あそぼーさい」 開催にあたって 2024年5月、まだ開園前のインフラ整備の途中だった海の森公園で、第1回「こどもキャンプ 海の森でASOBO! sai」を開催しました。 設備が十分ではない環境にあえて身を置き、遊びながら「防災力」を高めること。それがこのキャンプの目的でした。 前回、1家族に与えられた水は「1泊2日で2Lペットボトル6本」のみ。その限られた水で、飲み水から調理、洗顔、歯磨きまでをどう賄うか。実際に体験することで、日常のありがたみや「もしもの時に本当に必要な水の量」を、参加者の皆さまと肌で実感することができました。 そして2026年11月、待望の「第2回 海の森でASOBO! sai」を港湾局主催「秋の海の森まつり」（11月14日開催）と同時開催する運びとなりました。 今回も、水や電気がない環境を意識した、特別なキャンプ体験と日帰りで

12/6に中央区の晴海ふ頭公園で防災と遊びのプログラムを手軽に楽しめる「晴海でASOBO！sai」を開催します！

いつもAmerican BBQ Cook-offを応援してくださっている皆さま、ありがとうございます！ 2027年の開催に向けて、あおぞら主催のアメリカンBBQイベントはいよいよ9月から本格始動します🔥 9月から毎月、ピットマスターの皆さんやBBQファンの皆さんに楽しんでいただける企画を順次スタート！ 大会に向けた情報発信はもちろん、交流や学びにつながるイベントなど、さまざまな企画を準備しています。 そして、その第一歩として「American BBQ Cook-offの参加意思アンケート」を実施中です。 今回のアンケートは正式なお申し込みではなく、 「どのくらいの方が参加を検討しているのか」 「機材の持ち込みが可能か」 などを把握するためのものです。 会場の広さや設備には限りがありますが、皆さんからいただいたご回答を参考に、 できるだけ多くの方に参加していただける大会を目指して準備を進めていきます。 回答は選択式中心で、所要時間は1～2分ほど。 回答期限は8月8日（土）です。 ぜひアンケートへのご協力をお願いいたします！ https://doc

12/6に中央区の晴海ふ頭公園で防災と遊びのプログラムを手軽に楽しめる「晴海でASOBO！sai」を開催します！

5/16 晴海でアメリカンBBQを知ろう！

晴海ふ頭公園のO.GARDENで「火育」体験を始めます。

12/6に中央区の晴海ふ頭公園で防災と遊びのプログラムを手軽に楽しめる「晴海でASOBO！sai」を開催します！

横浜市内で2回目のASOBO！sai 開催！

神奈川県横浜市のLONESTAR SMOKE HOUSEさんで開催した、4回目のAmerican BBQ Show！アメリカンBBQの魅力を「見て・聞いて・食べて」体感できるショー形式のイベントです。 今回は初の店舗開催。クローズドな空間で、普段とは一味違った雰囲気のAmerican BBQ Showとなりました。先着30名のチケットはありがたいことに完売し、アメリカンBBQ好きから The Burnリスナーまで多くの方にご来場いただきました。 そんなAmerican BBQ Showの模様をレポートしていきます。 ■ American BBQ Show 開演！ LONESTAR SMOKE HOUSEさんに向かう地下の階段を下り、店舗で受付を済ませ着席すると、最初の1杯がウェルカムドリンクとして振舞われました。こちらはアンテナアメリカ（ナガノトレーディング）様に協賛いただいたアメリカンビール「Be Hoppy」。会場全員で乾杯をしたところから会がスタート！ 今回のMCは、FMヨコハマのアウトドア番組The BurnのDJ井手大介さん。 さらにゲ

1/13 横浜でアメリカンBBQを体感しよう！

第3回 American BBQ Cook-off @晴海ふ頭公園 の募集要項及び競技規則はこちらで。

自分で割って持ち帰ろう！ 体験スタイルの薪の販売会を開催。

2026.3/20 東京都中央区の晴海ふ頭公園で本格的アメリカンBBQのコンテスト「第3回 American BBQ Cook-off」を開催！

12/6に中央区の晴海ふ頭公園で防災と遊びのプログラムを手軽に楽しめる「晴海でASOBO！sai」を開催します！

晴海ふ頭公園にある O.GARDEN（CAFE、GRILL、SALON） を管理運営しているのは株式会社あおぞらです。 株式会社あおぞらは、O.GARDENの管理運営以外にも大井ふ頭はぜつき磯バーベキュー場の管理運営やその他いろいろなアウトドアや食を絡めた体験を提供しています。 晴海ふ頭公園で開催している「 晴海でASOBO！sai 」もその一つです。 ASOBO！saiは他にも横浜市鶴見区の三ツ池公園で「 三ツ池公園でASOBO！sai 」（写真左）を開催しており、次回は2026年2月1日予定です。 江東区の海の森でも「 海の森でASOBO！sai 」（写真右）を開催しており、次回は2026年3月に1泊2日のキャンプ体験として開催予定です。（以下の写真は2024年に開催した海の森でASOBO！saiのキャンプ宿泊体験） さらに、 アメリカンバーベキュー という食のジャンルがアメリカではポピュラーでとて も美味しいことも皆さんに知って頂きたく 2024年から晴海ふ頭公園で American BBQ Cook-offというアメリカンポークバックリブ

11/16 晴海ふ頭公園で参加無料のヨガイベント開催。募集定員300名。

9月20日に嬬恋ピギーズで開催したAmerican BBQ Showのレポート！

9/20 アメリカンBBQを体感しよう！群馬県嬬恋村で開始。